ACQUA ALLO ZENZERO FRESCO

Se trovate lo zenzero fresco… ve la consiglio. è anche buona! 


Ingredienti: radice di zenzero fresca, tagliata a fettine sottilissime – acqua 

Preparazione. Mettete le fettine sottili di zenzero fresco in un thermos. Fate bollire l’acqua per 15 minuti, quindi versatela nel thermos sullo zenzero. Lasciate in infusione per 30 minuti.

Bere l’infuso di zenzero durante tutta la giornata, a piccoli sorsi. Più lo zenzero macera, più l’acqua ne assorbe il forte sapore. Potete addolcire con un cucchiaino di miele.

 

 

L’acqua di zenzero è molto utile per dimagrire ma soprattuto contro il raffreddore durante la stagione fredda.
Molto usato nella medicina asiatica lo zenzero è considerato una spezia “calda”, uno stimolante generale che agisce sul sistema nervoso e calma i dolori.
In Cina, invece, è noto per i suoi effetti stimolanti sulla forza e sulla vitalità proprie dell’uomo e serve per rafforzarne le energie.

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2 responses to this post.

  1. Lo zenzero lo trovi sicuramente nei negozi biologici.
    io per la verità lo trovo anche dal mio fruttivendolo..

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  2. Posted by Silvana on 6 settembre 2011 at 20:10

    Lo zenzero macinato in vasetto non ha la stessa efficacia? E se vale ugualmente, quanto zenzero ci va?

    Grazie

    Rispondi

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